cuisine

Merveilleuse, délicieuse ... micro-production de confiture de fruits rouges du jardin Même poids de cassonade que de fraises, framboises et groseilles, porter à ébullition et cuire une vingtaine de minutes, et le tour est joué !

J'ai bien ri en lisant vos suggestions : quelle imagination !Il s'agit tout simplement d'une pâte à tartiner maison à base de chocolat blanc, de purée d'amande bio et de lait concentré dans laquelle j'ai ajouté quelques gouttes de colorant vert. Enoooooooooorme succès auprès des crapauds qui ont aimé le décalage entre une saveur sucrée et chocolatée rassurante et une couleur sortant de l'ordinaire !

Je voulais du girly, du rose et des paillettes pour ma Clemsou de 5 ans.Et bien sûr du chocolat, parce que sinon c'est pas un vrai gâteau d'anniversaire ! Même recette et même glaçage que d'hab', on ne change pas une équipe qui gagne !

Emiliana, notre jeune fille au pair américaine, vit avec nous depuis fin Juin. Elle avait dans ses valises des tonnes de choses délicieuses et nous avons passé ensemble des heures à cuisiner, moi lui enseignant quelques spécialités françaises, elle me montrant comment préparer des cheesecakes ou accommoder le sirop d'érable ou le riz sauvage du Minnesota ...Ce matin, elle nous a préparé un petit déjeuner traditionnel : pancakes, peanut butter et sirop d'érable, yummy !!